Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Meü
Gıda Mühendisliği Yüksek Lisans Programı
Son İki Yılda Uluslararası Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2025
4. Atasoy, G.; Kahraman, T.; Turhan, M. Gluten contamination in oat varieties and gluten-free oat-only products from them. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2025, 45, 1-7.
10.5327/fst.00490
3. Ulusal, A.; özer, A. Sustainable Alternatives to Petroleum-derived Substances for Preventing Fertiliser Caking. KEMIJA U INDUSTRIJI (KUI, "CHEMISTRY IN INDUSTRY"), 2025, 74, 87-97.
2024
2. Turhan, M. Against the Grain: Consumer’s Purchase Habits and Satisfaction with Gluten-Free Product Offerings in European Food Retail. FOODS, 2024, 13, 1-14.
1. Tokbaş, H.; Turhan, M. Preliminary Study On Potential Antimicrobial Activity Of Honey From Egricayir Plateau, Turkey. JOURNAL OF APICULTURAL SCIENCE, 2024, 68, 107-118.
